Ensalada de queso de cabra con frutos secos y pasas 
Brandada de bacalao con pan de coca
Esparragos verdes a la plancha con jamón Ibérico y salsa romesco 
Patatas rellenas (patatas tipicas de Olot rellenas de carne)
Canelones de carne, foie y trufa con salsa de foie
Pasta fresca rellena de setas con salsa de setas y parmesano
Caracoles a "l'adoba"
Habas salteadas con secreto de cerdo ibérico y botifarra negra
Secreto de cerdo a la brasa con salsa de ibèrico 
Pollo a la brasa con patatas fritas y alioli 
Meloso de ternera guisado con setas y parmentier de patatas
Pies de cerdo guisados con lagostinos y picada de avellanas 
Bacalao
Carrillera de cerdo guisada al horno a baja temperatura con setas
Presa de cerdo ibèrico a la brasa amb patates al caliu (+2,00)
Filete de cerdo ibèrico con salsa de ceps
Plato recomendado:
Entrecot de ternera a la brasa (de +/- 450g) con patatas "al caliu" (+2,50€)
Postre, pan y agua incluido. 10 % iva incluido. Café y vino de la casa NO INCLUIDO
PRECIO 24,90 €
Sin gluten
| Algún plato puede variar